薯條上撒的綠色是什麼

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薯條上撒的綠色香料是basilic。

Basilico即羅勒，是一種香味調料。羅勒可用做比薩餅、香腸、湯、番茄汁、淋汁和沙拉的調料。許多意大利廚師常用羅勒來代替比薩草。也是泰式烹旺中常用的調料。乾燥羅勒可以和薰衣草、薄荷、馬鬱蘭、檸檬馬鞭草共3大匙製成解壓花草茶。