精釀啤酒的四大原料

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精釀啤酒的四大原料

精釀啤酒是好啤酒,配料表配料-般只有四種,水,麥芽,酵母菌和啤酒花。原麥汁濃度一般大於10度。酒精度大於4度。這種採用啤酒花純釀工藝,這樣的啤酒堪稱經典。根據啤酒成分表上面的原麥汁的濃度,配料表是否有糖漿字樣,配料中是否有小麥芽、大米、玉米、澱粉等可以看出啤酒好壞。

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