叫花子雞有臭雞蛋味

叫花子雞沒有臭雞蛋味。叫花子雞一般是用三個月以上六個月以下的子雞，輔以花椒，八角，姜等佐料，一般用錫紙或荷葉包起來，然後在其外層用黃泥包裹嚴實，整體放在木炭火或者焦炭火上烤。木炭火一般一個半小時左右可以了，然後碳火裏放置一個小時左右。鮮香味美，自然沒有臭雞蛋味。