世界麥子多 - 還是水稻多

小麥多

從小麥的種植分佈來看，除了亞洲之外，北美洲、南美洲、大洋洲以及歐洲均有種植，甚至非洲地區都有少量的種植。從小麥的消費形態來看，主要是麪粉，而在歐美等白種人之間，麪包是日常的主食，因此，我們看到全球的小麥貿易也非常活躍。

小麥為世界播種面積最大、產量最多、分佈最廣的糧食作物。

根據專業機構的統計數據顯示，目前小麥全球種植面積超 220 萬公頃，年產量 7.3 億噸，佔世界糧食總產量的 1/3。從國別來看，世界小麥產量最大 的國家是中國，其次是印度、美國和俄羅斯，四國產量之和佔世界總產量的比例為 45%。