烤蝦怎麼加熱

微波爐加熱。烤箱烤蝦的需要200度烘烤10分鐘，做法如下：

準備材料：蝦13只、大蒜兩瓣、生薑四五片、橄欖油10克、現磨黑胡椒適量、鹽適量、白酒少量、檸檬適量。

1、準備食材，蝦要新鮮的。

2、蝦先清洗一遍。

3、用剪刀剪掉鬍鬚，從背部剪開，用牙籤挑出泥腸，沖洗乾淨，用廚房紙吸乾水分備用。

4、大蒜，生薑切碎。

5、切好的生薑大蒜放入蝦盤中，再加少量的白酒。

6、橄欖油。

7、現磨黑胡椒碎適量。

8、加鹽抓捏均勻醃製二十分鐘左右。

9、烤盤鋪錫紙，籤子準備好，沒有籤子可直接把蝦放入烤盤中。

10、再串起來。

11、烤箱預熱。

12、放入預熱好的烤箱200度烘烤10分鐘。

13、注意不要烤太久，烤久蝦肉老了不好吃。

14、烤蝦的時候準備檸檬，檸檬是提香的。

15、出爐的蝦趁熱放在檸檬上。

16、不燙手即可食用。