安佳脱脂乳粉辨別真假

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安佳脱脂乳粉辨別真假

從味道辨別。我們中國的日常見到的速溶食品,包括奶粉咖啡、奶茶粉、麥乳精、冰淇淋和罐頭等等,都會添加一些加速溶解的成分,一般在奶粉中添加的是麥芽糊精,大家打開中國的奶粉第一是香,第二是甜,奶粉類澱粉為原料,能提高溶解性,增強黏度,改善口感。

但是奶粉中麥芽糊精的添加,可導致還原乳中的鹽類平衡被破壞,降低其他蛋白質、乳脂類、乳糖、礦物質和維生素的含量和吸收能力。

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