正山小種冷水泡有顏色正常嗎

  正常，該茶泡茶水温最好為90-95℃之間，新制成的茶水温以90攝氏度為適宜，存放1年以上的茶葉，需用95℃的高温沖泡，該茶屬於全發酵紅茶，用太高水温沖泡會破壞營養成分。