長興島王特產

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長興島王特產

長興島特產有:太湖銀魚、長興吊瓜籽、太湖蟹、長興白果、胥倉雪藕、長興紫筍茶、長興銀杏等。長興縣隸屬於浙江省湖州市,地處浙江省北部,長江三角洲杭嘉湖平原,太湖西南岸,與該省安吉縣、湖州市吳興區和安徽省廣德市、江蘇省宜興市接壤,蘇浙皖三省交界。

1、太湖銀魚:銀魚是太湖著名特產。因此,銀魚亦稱膾殘魚或王餘魚。清康熙年間,與梅鱭魚白蝦並稱為太湖三寶。銀魚形似玉簪,細嫩透明,柔若無骨,色澤似銀,春秋時期太湖已盛產銀魚。品種有大銀魚、雷氏銀魚、太湖短吻銀魚和寡齒短吻銀魚等。銀魚肉質肥嫩鮮美,營養豐富。

2、長興吊瓜籽:長興吊瓜學名栝樓,為葫蘆科多年生草質藤本植物,主要產於浙江省長興縣。生長在海拔100—1米氣候温潤的山谷密林和坡地灌叢中,既可食用,又可入藥,其根、籽、皮皆是重要的中藥材。

3、太湖蟹:生長於太湖水域,亦稱螃蟹,其背殼堅隆凹紋似虎色青黑,腹青白色,腹下有臍,雄尖雌團,內有硬毛。太湖蟹個大體重,傳統吃法有清蒸、水煮、面拖、酒醉、醃製等,取出蟹肉後,還可製成蟹肉獅子頭、孔雀蝦蟹、蟹油水晶球、炒蟹粉等。

長興島王特產

1、長興 太湖白蝦

白蝦是太湖名產,白蝦殼薄,活時透明,死後變成白色,因此而得名。

2、長興爆鱔絲

雉城名菜。長興爆鱔絲色、香、味俱佳,遠近聞名。

3、長興白果

長興白果為地理標誌保護產品。

4、長興食品行

天后宮旁的長興食品行,以牛舌餅與龍眼酥最為招牌,龍眼酥是鹿港新興的糕點。

5、長興 太湖蟹

太湖蟹為地理標誌保護產品。

長興島王特產

      長興島特產必買清單如下:長興銀杏、長興青梅、長興島栝樓、長興島板栗、長沙島太湖蟹、長興島銀魚、長興島泗安酥糖、長興島烏米飯、長興島春捲、泗安小餛飩、蟹黃湯包等特產。

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