火鍋食材裏紅色的圓圈叫什麼

火鍋食材裏面有一些紅色的圓圈，就像是康師傅鮮蝦魚板面裏邊那種小薄片，其實叫做魚板的東西，魚板是用糯米或者其他的含澱粉多的食料合成的，它並不是天然的東西，是人工加工的味道，也不怎麼樣，所以這種東西也被稱為糯米片或者叫澱粉片