鍋圈食匯火鍋油碟怎麼用

1、

首先，你要調配出一個好的油碟，蠔油是必不可少的，蠔油是靈魂，一碗蘸碟裏面放蠔油，再加點湯，簡直不要太美味了。同時，可以根據自己的口味來增加醋的數量。

2、

其實，每個油碟沒有固定的做法，就是看自己的口味來決定，有些人喜歡吃香菜就多放一點，喜歡吃辣就多放點小米辣。可以放點花生，折耳根個人完全接受不了，但有的人就是喜歡吃。

3、

最後，一定要在火鍋中舀點湯，個人建議是清湯，喜歡吃辣的可以放紅湯，放完以後整個火鍋油碟才算是真正的完成了。