喝土豆汁要過濾嗎

因為用於食療的新鮮土豆榨汁後並不需要加熱煮熟，但要即榨即飲，不能存放。

最好在飲用生土豆汁半小時後再進餐，以免胃液被稀釋，影響消化。

土豆內含一種有輕微毒性的生物鹼，人體不能過多攝入，因此榨汁前最好先去皮並剔除發芽處。所以要過濾一下