約克豬優點

約克豬又名大白豬，原產於英國北部的約克郡及其鄰近地區，系用中國華南豬、羅馬豬、暹羅豬與英國本地豬雜交選育，1885年最終育成。在歐洲大多稱其為大白豬，其他地方多稱其為大約克夏。大約克夏豬可分為大、中、小三種類型。

優點是該豬具有生長快、飼料利用率高、瘦肉率高、產仔多的特點。雜交利用廣，效果好。

缺點是蹄質不堅實，蹄、腿疾病多。

約克豬優點

約克豬體格壯，適應性好，在各地區都能正常生長髮育，生長快，飼料利用率高，胴體瘦肉率高，雜交效果好。

缺點是頭頸較重，肚腹稍大