雪豆生蟲了怎麼辦

使用沸水浸燙豆子時，時間不宜過長，以免豆子的營養成分流失，可以用一個網籃裝着一起下鍋，下鍋後大概3至5秒左右便可撈出。

把豆子裝進塑料袋中，放入冰箱冷凍室24小時左右，等到蟲子和蟲卵凍死便可拿出來，挑選出死蟲、壞豆子以後，重新進行低温、乾燥、避光保存即可。

如果有條件，可以往裝有豆子的容器內灌入氮氣或者二氧化碳氣體，讓容器中失去氧氣，等待蟲子和蟲卵悶死後再篩選去除即可。