紅酒倒在紙上是什麼顏色

紅葡萄酒紙巾鑑別方法

1、取一張質量好點的餐巾紙。

2、將紅酒倒在餐巾紙上。如果在餐巾紙上擴散開的濕跡是均勻的紅酒的紅色且無水跡擴散，那麼這瓶酒是真的。因為，原汁紅酒中的紅色是天然色素，顆粒很小，在餐巾紙上擴散開的濕跡是均勻的紅酒的紅色，一般無水跡擴散。如果餐巾紙上呈現較大的色素顆粒同時水跡又往外擴散，那麼這瓶酒是假的。因為，假冒紅酒由於是用硯菜紅等化工合成的色素勾兑而成，其色素顆粒比較大，一般會沉澱在餐巾紙上，同時會有水跡往外擴散。

優質的葡萄酒加如緘後顏色會發生變化，變成深藍色，而劣質的葡萄酒則 復對緘不會發生反應.知道了這個道理，平常喝紅酒的時，朋友們不妨用氫氧化納或家用的白醋，食用緘一試. 偽劣葡萄酒其實是色素葡萄酒，實際 制上是用色素加酒精勾兑而成的.多喝對身體有害.鑑別方法:取一張乾淨的白色餐巾紙鋪在桌面上，把裝有乾紅葡萄酒"的酒瓶晃動幾下，然後將少許酒滴在紙面上.如果倒在紙面上的酒的紅顏色不能均勻地分佈在紙面上，或者紙面上出現了沉澱物，那麼所謂的乾紅葡萄酒就是色素葡萄酒.優質的葡萄酒滴在紙上，稍後酒就變成偏紫色.