怎樣醃酸蘿蔔皮

步驟 1

白蘿蔔洗淨，皮可以加一點鹽搓一下，順着切下來，不用太薄可以帶一點裏面的蘿蔔肉

步驟 2

切成片

步驟 3

加一些鹽，醃24小時

步驟 4

第二天倒掉裏面醃出來的水

步驟 5

裝到乾淨的罐子裏，加入幾粒大蒜