山螞蚱菜的種植時間和方法

螞蚱菜一般指的是馬齒莧，馬齒莧盆栽種植方法：

①用種子繁殖，春季4月播種，在整好土地上，開1.3m的畦，按行林距各約25cm開穴，深約5cm，施人畜糞水，種子與火灰拌勻後，勻撒穴裏。

②在播種以後要注意保温和保濕，早春播種的出苗是比較晚，一般情況下是需要7～15天，晚春和秋播的馬齒莧的苗只需要4～6天。

③在出苗以後的7天后開始間苗，保持株距在3～4釐米左右，在間苗之後結合澆水還要追肥一次。

④幼苗高5～6cm時勻苗、補苗，每窩留苗3～4 株，併除草，追肥1次苗高15cm時，進行第2次。7月可再扯草。追肥1次，肥料都以人畜糞水為主。　

馬齒莧可以一次種植，多次採收。新長出的小葉是最佳的食用部分，嫩莖的頂端可連續掐取，取中上部，留莖基部抽生新芽，使植株繼續生長，15～20天可採收一次