瓷盤發黃是什麼原因

一、我們會發現，有些不放入消毒櫃的碗時間長了以後，碗底也會出現一圈黃的東西，其實這是我們洗碗時用的洗潔精!碗洗好後洗潔精沒有清洗乾淨，長期積累在碗上，時間長了也會出現發黃的現象如果放入消毒櫃消毒，黃的會更快!洗潔精是石油的化合物，如果大量食用是毒的，所以，儘量先用高品質的洗潔清來清洗餐具，洗完後要徹底潔淨。

二、我們家裏大多數用的都是瓷碗，碗發黃是因為碗經過高温消毒後，碗麪的釉質發生了反應，產生了發黃的情況。還有就是經過臭氧消毒碗的表面氧化了，臭氧可是超強氧化劑!解決方法選用釉質好一點的、厚一點的消毒專用碗，這樣要吧避免發黃的問題。

三、餐具沒有瀝乾 我們知道，水壺時間長了都會有一層厚厚的水垢，同樣我們的餐具沒有瀝乾，再經過高温消毒，水垢慢慢積累在餐具上，時間長了也會出在發黃的現象。