蜜豆是指什麼
來源:魅力女性吧 1.19W
蜜豆是煮熟的紅豆。
將紅豆洗淨後浸泡一晚上,撈出放入鍋中,加入超過紅豆一指的水,大火燒開後轉小火燜煮至水乾,加入涼水快速降温使豆子外形完好,再將水倒掉加入白糖或蜂蜜,攪拌均勻後冷藏即可。可與老酸奶、自制水果沙拉、豆花搭配食用,綿軟香甜。
蜜豆是煮熟的紅豆。
將紅豆洗淨後浸泡一晚上,撈出放入鍋中,加入超過紅豆一指的水,大火燒開後轉小火燜煮至水乾,加入涼水快速降温使豆子外形完好,再將水倒掉加入白糖或蜂蜜,攪拌均勻後冷藏即可。可與老酸奶、自制水果沙拉、豆花搭配食用,綿軟香甜。