加蜂蜜的紅豆薏米怎麼做​ - 紅豆薏米加蜂蜜有什麼好處

蜂蜜，這是甜的，是很多人都是喜歡吃的，可美味了，那麼加蜂蜜的紅豆薏米怎麼做？吃了加蜂蜜的紅豆薏米有什麼好處？

加蜂蜜的紅豆薏米怎麼做

材料：赤小豆70克，薏米70克，紅棗10顆，清水1500毫升。

1. 將赤小豆洗淨，浸泡4個小時左右。

2. 將薏米倒入乾淨炒鍋中，小火慢慢翻炒，直到出香味、顏色變黃(可以一次多炒一點)。

3. 鍋中加入清水，，再加入赤小豆和薏米，開火煮15分鐘，悶20分鐘左右。

4. 悶好後。將紅棗下去煮10分鐘左右。

5. 煮好盛出，晾至可以食用的温度，即可加入蜂蜜調味。

小貼士：

蜂蜜中的活性酶類成分和其他活性成分不耐高温，因此只能在40到60攝氏度的温度範圍加入蜂蜜，此時蜂蜜效果最好。

紅豆薏米加蜂蜜有什麼好處

1、健脾養胃

紅豆薏米具有養胃的作用，蜂蜜具有健脾的作用，一起食用可以促進健脾養胃。

2、潤腸通便

紅豆薏米中的成分具有刺激腸道的作用，可以促進腸道蠕動，而蜂蜜入大腸經，有潤腸粉作用，因此紅豆薏米加蜂蜜有潤腸通便的作用。

3、增加口味

紅豆薏米本身味道較淡，因此加一些甜味的蜂蜜食用起來味道較好。

4、補充能量

蜂蜜的成分是單、雙份子的碳水化合物，食用可以快速消化提供能量，而紅豆薏米中含有的蛋白質和脂肪、碳水化合物等，食用具有補充能量的作用。

加蜂蜜的紅豆薏米的做法就介紹到這裏了，還是可以吃一些的，這樣對身體是有好處的。