陽荷可以生吃嗎

陽荷是不可以生吃的。

陽荷為多年生草本，株高1.5米左右根莖白色，微有芳香味。葉片披針形或橢圓狀披針形，長35釐米左右，寬6釐米左右，頂端具尾尖，基部漸狹，葉背被極疏柔毛至無毛葉柄長1.2釐米左右葉舌2裂，膜質，長7毫米左右，具褐色條紋。

陽荷不能生吃。陽荷屬多年生草本植物，屬姜科。陽荷每年二三月抽苗。到五月份就可長到80到130公分，苗杆成簌生，葉片互生，其實剛生不久的陽荷苗，很鮮嫩，是可以吃的，如果你在山上看到春天剛抽芽苗的嫩陽荷苗，把它釆回來，洗淨，炒肉片，臘肉片都很好吃。