煳玉米方法

把青玉米的葉子留下幾片，在水裏泡一會兒，再衝洗幾遍，怕有殘留的農藥，鍋里加冷水沒過玉米，熱水會把皮燙老的，吃起來特別硬。

大火燒開轉小火煮二十分鐘後關火，在捂幾片就可以撈出來吃了，特別香甜。

也可以用大鍋烀玉米，燒開後就不用管了，灶堂有火，過半小時撈出來就可以，特別多軟爛。