十三香是啥味道

不苦，很甜。因為十三香本身就是一種調料，也是調味調起來的。而且十三香就和孜然粉是差不多的，沒有什麼苦味，能夠增加菜的各種味道，增加人味覺的感受力。細細品味起來是香的。加在菜裏面人們也會樂意`喜歡去吃。總的來説，十三香本身並不苦，是一種非常好的調料品。

“十三香”又稱十全香就是指13種各具特色香味的中草藥物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等。屬調味料，廚房用品，佐料。

中文名稱 十三香

主要食材 紫蔻，砂仁，肉蔻，肉桂，丁香，花椒

特點 鮮香盈口

分類 調味料

口味 香

王守義十三香調料的味道鮮香盈口香味，很有層次，有一股藥香味，非常適合燉牛肉和羊肉。“十三香”又稱十全香，就是指13種各具特色香味的中草藥物，包括紫蔻砂仁、肉蔻，肉桂，丁香，花椒、大料，小茴香，木香、白芷、三奈，良姜、乾薑等。13香做出的菜餚餘香不絕，回味無窮，深受大眾的青睞。