淡牛奶和純牛奶有什麼區別

1、淡牛奶：淡奶是將牛奶蒸餾除去一些水分後的產品，有時也用奶粉和水以一定比例混合後代替。

2、純牛奶：進行消毒後製成的液態奶製品。

二、營養成分不同

1、淡牛奶：淡奶中的脂肪是不含膽固醇的植物脂肪，有助心臟健康的同時，仍然保持香濃醇厚的味道。植脂淡奶無糖，易消化，健康，美味。

2、純牛奶：牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質。乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易於人體吸收。

三、用途不同

1、淡牛奶：常被用於製作甜品，以及衝調咖啡及奶茶等飲料。

2、純牛奶：是酸奶、奶粉、煉乳、奶油、奶酪的加工成分之一。