紅酒保質期20年過期還能喝麼

紅酒過期以後建議最好不要再喝。一般市場上賣的紅酒不會經過橡木桶陳釀，它的結構簡單，保質期也就在一到兩年之間，一旦過了保質期，葡萄酒可能會出現渾濁沉澱，口感變酸，變得寡淡，不再適合飲用。

不能喝了。

如果是純葡萄汁釀造的紅酒，就要另當別論了。隨着紅酒陳年的時間增加會變得越來越美味，年輕葡萄酒中極具活力的果味和酸會變得不明顯了，而是轉化為多種醛類物質，形成獨特的風味，還會產生口感柔和的單寧，進入最佳適飲期。