如何分辨好壞金駿眉茶葉

來源:魅力女性吧 2.09W
如何分辨好壞金駿眉茶葉

區分金駿眉,可以通過視覺、嗅覺、味覺等感官的方法,具體區分方法如下:

1、觀外形

好的金駿眉茶芽細小,幹茶緊實,微卷,金黃黑相間,烏中透黃,有光澤,白毫顯盛。壞的金駿眉,色澤暗黑淡黃,沒有光澤,而且容易脱落。

2、觀茶湯

好的金駿眉茶,沖泡之後,茶湯呈琥珀色,橙黃、清澈、透亮。如果茶湯色暗紅、渾濁不清,就表示該茶是壞的金駿眉茶。

3、聞茶香

好的金駿眉茶幹茶有明快的花果香以及茶葉的清香,沖泡之後,會散發出淡淡的糖香氣,高揚持久。壞的金駿眉茶香氣暗沉,沖泡之後,香氣渾濁,容易消散。

主要從以下幾個方面區分金駿眉的好壞:

1、看茶葉顏色:優質的金駿眉茶葉是混合色,幹茶葉中有金、褐、黃、黑相間,更上等的茶葉還有銀色,如果茶葉是全黑或者全褐色,説明茶葉是劣質的。

2、看茶湯顏色:金駿眉茶葉沖泡以後茶湯是有淡淡的玉米清香,茶湯顏色透亮金黃,即使沖泡了很長時間,顏色也是透亮無比。如果顏色是紅色、黑色或者暗色,説明茶湯有雜質,説明茶葉是劣質茶。

3、聞茶葉氣味:金駿眉茶葉不是隻有一種香味,可是很多香味混合在一起有淡淡的花香果香,聞起來是一種心情愉悦的感覺,如果聞起來是摻和有棗香、薯香或者其他很濃的味道,那就是劣質的金駿眉。

4、看茶葉芽頭:金駿眉沖泡後展現出來的芽頭那説明是好茶葉,茶葉的芽頭挺拔、顏色多為古銅色、偏向於愛紅,説明是優質的金駿眉。茶葉沖泡以後茶湯多為紅色,芽頭大小不一,而且比較渾濁説明是劣質的金駿眉。

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