蒸汽茶壺原理

蒸汽茶壺的原理，簡單來説就是一個利用蒸汽隔水加熱的過程。蒸茶的原理類似於蒸饅頭。鍋裏面加水後，把裝有饅頭的蒸籠放在鍋上，然後開始燒水，通過水煮沸後產生的蒸汽來加熱和蒸熟饅頭。

茶壺採用分體式設計，包括壺身、壺蓋、過濾內膽。壺身相當於普通的茶壺，其側面刻有水位顯示。壺蓋為開孔或帶氣孔設計，作用是便於蒸茶時蒸汽的排出，而開孔設計的壺蓋還可以當進水孔使用。

過濾內膽由上、下兩部分構成，上部分是茶室，相當於茶漏裝置，其中的過濾網可以很好的過濾茶渣。下部分是喇叭型設計的內膽，看似倒置的漏斗，其與茶室相連，並突出於茶室一部分，這部分叫噴淋球頭。

利用水沸騰時產生的水蒸汽使蒸汽感温元件的雙金屬片變形，並利用變形通過槓桿原理推動電源開關，從而使電熱水壺在水燒開後自動斷電。其斷電是不可自復位的故斷電後水壺不會自動再加熱。