食品經營許可證上門核查哪些
來源:魅力女性吧 2.02W
重點核查內容:
1、食品經營場所是否與有毒、有害場所及其它污染源距離超過25米(含25米)是否與有毒、有害物品一同存放。
2、食品經營場所是否與個人生活空間分開是否有單獨的場所或以隔開物相分離
3、食品經營場所內部環境是否整潔、衞生。
4、申請經營預包裝食品的,是否具備相應的貨架等設備設施經營散裝食品的,是否具備相應的防塵、防蠅等設備經營冷藏食品的是否具備冷藏箱(櫃)等設施。
5、申請以批發形式經營的,是否具備相應存儲條件。
重點核查內容:
1、食品經營場所是否與有毒、有害場所及其它污染源距離超過25米(含25米)是否與有毒、有害物品一同存放。
2、食品經營場所是否與個人生活空間分開是否有單獨的場所或以隔開物相分離
3、食品經營場所內部環境是否整潔、衞生。
4、申請經營預包裝食品的,是否具備相應的貨架等設備設施經營散裝食品的,是否具備相應的防塵、防蠅等設備經營冷藏食品的是否具備冷藏箱(櫃)等設施。
5、申請以批發形式經營的,是否具備相應存儲條件。