雙匯火腿腸裏面有醬油嗎

沒有，火腿腸所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。食品添加劑在食品的口味、保質期和外觀上起着很大的作用，但是要儘量少吃，對人體健康無益。

添加劑掩蓋大量油和鹽的味道，使食用者在不知不覺中攝入了過多的熱量，導致營養過剩引起肥胖。另外，添加劑還會破壞食物本身的天然口感，導致人拒絕天然食物。家庭做菜不可以加添加劑，對人體有害。

雙匯火腿腸裏面沒有醬油。其成分有魚肉、水、雞肉、植物油、豬肉火腿腸裏有肉的成分。火腿腸是深受廣大消費者喜愛的一種肉類加工食品，雙匯火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（澱粉、植物蛋白粉等），然後再加入調味品（食鹽、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品質改良劑（卡拉膠）、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，採用醃製、斬拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工藝製成，特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。