毛茸茸豆角是什麼

是狗爪豆，為豆科植物龍爪黎豆的種子，一年生纏繞草本。莖疏被白色柔毛。3出複葉，互生頂生小葉廣卵形，長橢圓狀卵形或菱狀卵形，側生小葉基部極偏斜，長7～14釐米，寬5～8.5釐米，先端鈍或微凹，具短針頭，兩面均被白色疏毛小葉柄密被長毛小托葉剛毛狀。總狀花序下垂苞片小，線狀披針形花萼闊鍾狀，密被灰白色柔毛和有疏刺毛。

上部裂片極闊，下部中間1枚線狀披針形花冠深紫色或白色，龍骨瓣長約4釐米，翼瓣略短，旗瓣長約2釐米。

莢果長8～10釐米，寬約2釐米，成熟時黑色，毛較疏，莢有隆起的縱稜1～2條種子6～8顆，灰白色。花期4月。果期10～11月。

毛豆

毛豆即俗稱的大豆、黃豆，為蝶形花科植物大豆的種子，一年生草本農作物、高30～90釐米、莖粗壯、方菱形莢果矩形、扁平形、長5～6釐米、下垂、莢上密生黃色細長硬毛種子2～4粒、鮮時扁橢圓狀卵圓形、長0.8～1.5釐米、淡綠色、干時黃色、黃綠色或者紫黑色。春季毛豆即菜用大豆，也稱毛豆、青毛豆、白毛豆，是指籽粒鼓滿期至初熟期之間收穫的青莢大豆，豆莢嫩綠色，青翠可愛。毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。