高元聖味極鮮怎麼樣

高元聖味極鮮也是醬油的一種，本質是屬於生抽，其特點是醬液外觀淺褐清透，豉香濃郁，鮮味突出，口感醇厚有回味，可用於炒菜或點蘸、涼拌菜餚，是許多廚房菜鳥的必備神器。但其功能來看，主要對比其他生抽，更適合於點蘸和涼拌。

味極鮮醬油符合優質醬油對發酵工藝的嚴格要求，經傳統工藝天然釀造而成，是純天然調味品的典範，氨基酸態氮含量達≥1.2克/100ML營養價值極高，國家特級醬油標準是氨基酸態氮含量≥0.8克/100ML。

醬液外觀淺褐清透，豉香濃郁，鮮味突出，口感醇厚有回味，用於烹飪或點蘸、涼拌菜餚，只需幾滴，便能嚐到與眾不同的鮮美味道。醬香濃郁、色澤紅潤、味道鮮美、豉味、香味以及鹹味搭配和諧，是佐餐涼拌、烹調、清炒、點蘸皆宜。