一般花椰菜多重

回一般花椰菜的重量通常在300克-600克左右。開花甚多，花莖花蕾皆可作蔬，別稱花椰菜，俗名花菜。花椰菜由野生甘藍演化而來，演化中心在地中海東部沿岸。花椰菜營養豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。