鹽菜一般蒸多久

蒸鹽菜蒸的時間水滾開始蒸8分就可以了，如果加點肉蒸會更加的好味道，但看蒸什麼肉，它蒸的時問是不同的。鹽菜蒸肉片一般用大火水滾蒸12分鐘可以，如果鹽菜蒸排骨，鹽菜蒸雞，水滾蒸20分最適宜，因為排骨和雞的肉比較厚，所以蒸的時間要比較長一點。