鹽漬的石花菜能保存多久

一天。石花菜泡好以後，最好儘快用於烹飪，以免石花菜變質。石花菜泡發時，將石花菜放在盆子中，添加適當的涼水，浸泡20分鐘左右即可。石花菜泡好後，可以清洗乾淨，焯燙後用於涼拌。石花菜可以單獨涼拌，也可以添加辣椒、絲瓜等食材一起涼拌，口味會更豐富。

1、幹石花菜需要在常温、乾燥的環境下保存，一般可以保存半年到一年之久。

2、石花萊是紅藻的一種，在中國各大海域都可以見到它們的身影。石花萊直立生長，有很多分枝，一般長20-30釐米，生長在淺水區的礁石上，顏色有紫紅色、棕紅色、淡黃色等等。

石花菜保質期一般在三天到5天的時間，一般都是買完之後就要及時吃掉。

     石花菜，石花科植物，50多個品種，我國主要有石花菜及小石花菜、細毛石花菜，又稱雞毛菜、牛毛菜、凍菜、紅絲、鳳尾、菜籽石花等。我國黃海、東海及台灣沿海各地均有分佈，以山東半島海域產量最大。夏、秋季採收，日曬夜露，乾燥備用。它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌涼菜，又能製成涼粉。