龍利魚軟了還能吃嗎

當然可以吃

龍利魚肉質細膩，口感鮮美，久煮不老，出肉率高，分解成魚柳沒有魚刺，烹飪和食用方便都很方便，同時龍利魚中含有大量的蛋白質和不飽和脂肪酸，適合大多數人羣的食用，因此龍利魚可以吃。

網上載説龍利魚不能食用，有很多的污染物蓄積，是因為很多超市中的標識為龍利魚柳的商品生產地是湄公河，因為湄公河污染嚴重，這些商品中的污染物含量也很高，因此説龍利魚不能吃。

其實超市中產地為湄公河，標識為龍利魚柳的商品並不是龍利魚，而是湄公河中一種巴沙魚，因為做成魚柳之後外形相似，很多不法商家就用低價的巴沙魚代替高價的龍利魚，因此不是龍利魚不能吃，是湄公河產出的巴沙魚不能吃。