雀巢咖啡金蓋與黑蓋的區別

1、營養成分上的區別

金牌就是咖啡含量比原味咖啡要高，所以其營養成分，理論上來説，是高於原味的。

2、提神效果上的區別

咖啡因能刺激神經，達到醒神的效果。金牌含咖啡較高，咖啡因含量也相對較高，提神效果比原味咖啡更好些。

3、原料上的區別

金牌咖啡只需少量的咖啡豆研磨成很細的咖啡粉，在大氣壓的加壓下，30秒內製造而成。原味咖啡就是單品咖啡，就是用原產地出產的單一咖啡豆磨製而成，飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡。有強烈的特性，口感特別：或清新柔和，或香醇順滑成本較高，因此價格也比較貴。

雖然兩個都是速溶黑咖啡，但是兩個系列在價格，原料，口感以及生產工藝上都有明星的差別，雀巢金牌咖啡是低温凍幹技術收集的，所以咖啡成顆粒狀，且損失的香味少，醇品咖啡是用的熱噴霧蒸發，所以咖啡是粉末狀的，所以金牌咖啡價格要貴，金牌系列產地有日本，法國，巴西生產的，選用的咖啡豆是阿拉比咖啡豆，醇品是混合多種咖啡豆調和成的咖啡，所以成本低，因此，金牌的口感不管是哪個產地比醇品好喝。