酒棗20斤用多少酒

二十斤酒棗泡50斤酒。

酒棗含糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。還含有豐富的有機酸、蘋果酸、鉀等無機鹽類。含有多種維生素和18種人體必需的氨基酸，還含鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等營養微量元素和一些生物鹼。

每百克拐棗肉質梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3．07毫克、總酸345.8毫克、維生素C16.29毫克等，是一種很具有開發價值的野生果類資源