柿餅子能多久個月曬得最好

每年10月一11月左右。

柿子一般在秋天成熟。所以曬制的最佳季節是每年的10月一11月，也就是深秋的時候，因為此時柿子成熟度比較好，糖分比較足，這樣曬出來的柿餅口感非常甜，另外，秋天天氣比較乾燥，下雨比較少，陽光比較充足。此時曬柿餅能加速柿子中水分的蒸發。從而能讓柿餅更快被曬好。