大豆油精選和精練的區別

有本質的區別，它是大豆油加工的兩個上下游環節

精選主要側重在外觀，對大豆進行初步的目測，選出大小均勻、顏色符合的大豆，精練是在加工的過程中對黃豆浸泡，烘焙，榨汁和除渣濾渣等，最後沉澱出色彩鮮亮各類指標符合的優質大豆油。

大豆油選出最好的，最香的，顏色好看的叫做精選，精練就是大豆在加工的過程中要精通工藝，精確各道工序，都要做到仔細到位，使油的品質和量都是最好，所以説精選和精練是有很大的區別的。精選是要再大豆油裏面認真的分出好的和差的，精練是要在大豆油加工成好的產品。

答:大豆油精選，我認為從大豆油中選出更優秀的大豆油，如從東北物理壓榨大豆油，香池大豆油，大海否油等選出最好大豆油。大豆油精練，是大豆經過一系列工序煉製出來大豆油，前者重在優質，後者重在煉治，‘在農村人們心中的精選大豆油是用精選的優質大豆壓榨的豆油為精選大豆油，把大豆在油廠中加I出來的油為精煉大豆油，完畢