餃子皮有股臭味是不是壞了

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1、餃子皮有點酸味是變質了，是不正常的，餃子皮是使用麪粉和水製作而成的，因此有酸味的餃子皮是因為變質所導致的。餃子皮出現酸味説明是保存不當或者放的時間長了導致變質、發酵，出現酸味。

2、餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。