端茶有什麼講究和忌諱

中國的傳統習俗是隻要兩手健全，端茶給賓客都必須用雙手給。此外，雙手端茶也有一定的講究。如有杯耳的茶杯，通常是用一隻手抓住杯耳，另一隻手托住杯底，把茶端給客人。

待客過程中，要時刻關注賓客的茶杯，需要添茶時，要義不容辭及時去添茶。添茶時，必須先給客人添茶，最後再給自己添。在茶道禮儀中，忌諱添茶不及時，有不尊重賓客之意。