臘魚一般放幾年

臘魚一般可以存放1年。

臘魚一般是在冬天氣温低的時候製作的，平時應該懸掛在陰涼通風的地方保存，但到了夏季氣温高的時候就需要放入冰箱冷凍室裏保存，否則臘魚就會因為温度高而腐壞。這樣可以保存1年左右，時間太長臘魚就會發硬發柴很不好吃了。