乙醇燃燒中為什麼所有鍵都斷

燃燒是有機物最劇烈的反應了，所以鍵都要斷裂 所有鍵再重新生成。

燃燒過程是通過自由基機理進行的，乙醇和氧不斷的形成碳自由基、氫自由基和氧自由基，自由基很活潑，選擇性很差，自由基是可以奪取羥基上的氫，形成新的碳氧自由基的。比如一個氫氧自由基奪取羥基上的一個氫，形成水和新的碳氧自由基。