乙醇和丙三醇屬於什麼

乙醇和丙三醇屬於醇。

乙醇含有1個羥基，屬於一元醇，丙三醇含有3個羥基，屬於三元醇，它們含有的羥基的數目不同，所以結構不相似，不屬於同系物。

丙三醇，又名甘油，化學式為C3H8O3，無色、無臭、味甜，外觀呈澄明黏稠液態，是一種有機物。

乙醇是一種有機化合物，結構簡式為CH3CH2OH或C2H5OH，分子式為C2H6O。乙醇在常温常壓下是一種易揮發的無色透明液體。