用鋁做碳爐子燒烤行嗎

用鋁做的爐子也可以燒烤，燒烤沒有太多講究的，只要爐子可以放碳就行。

不過正常的燒烤爐子都用鐵，因為鐵的成本低，鋁相同厚度的話要比鐵多花很多錢，並且鋁的硬度也不去鐵，一旦放重點的材料也不會將爐子壓變形。一次性的爐具都很薄的，所以為了結實選鐵更實際一些，用鋁不僅會也會有變形的風險。