燒煤的爐子烤地瓜怎麼烤

燒煤的爐子烤地瓜是非常好吃的。找幾塊細長不太大的地瓜洗淨擦乾，放在爐子上，再用一個破舊的鐵洗臉盆扣在地瓜上，控制好火候，一會兒反轉一下地瓜塊，直到地瓜變軟烤熟為止。

另外，還可以把蒸熟的地瓜放在爐子上，扣上盆子，小火烤，烤出的地瓜又勁兒又香，美味。