蘋果表面沒壞裏面卻是棕色的

蘋果裏面發褐色是不建議再吃的。

蘋果裏面發褐色可能是蘋果感染了水心病或者黴心病，食用這樣的蘋果可能不利於身體健康。目前的研究表明爛蘋果有致癌性可能，所以遇到這種蘋果應該整個都不要再吃了。

吃蘋果對人體健康是有好處的，因為蘋果中含有豐富的維生素，在咀嚼過程中還可以保護牙齒。但是挑選蘋果時要注意避免選擇有爛眼或者表面特別漂亮且發亮的蘋果。

有爛眼的蘋果壞的不止肉眼可見的爛的部位，其他部位也已被微生物侵染。表面特別漂亮且發亮的蘋果很有可能是打蠟後的，食用時最好削皮。