果丹皮為什麼要加蘋果

蘋果中的有機酸有潔牙和助消化的好處，蘋果果丹皮和山楂果丹皮都值得一吃。

蘋果500克，白砂糖260克，檸檬汁10克，紅茶茶葉10克。

【製作過程】

第一步，去核

將蘋果清洗乾淨，一切為二，然後用勺子挖去果核和兩頭不能食用部分，最後只留下可食用部分。然後把去核後的果肉全部切成小塊。

第二步，煮蘋果

鍋中燒水400克果肉（去果核後剩餘），大約500毫升水，然後放入果肉小火慢熬60分鐘。

用茶葉用開水煮一下，煮成茶水，然後將茶葉水過濾到煮完1小時的蘋果中，大概需要100毫升茶葉水足夠。

順便加入檸檬水，白砂糖，充分攪拌均勻，然後小火熬30分鐘。

第三步，打汁

將煮好的蘋果打成汁，不管用什麼方式，把蘋果和裏面的汁水一起打成汁，可以倒出來打完汁再操作下一步。

最後邊用勺子攪動，邊熬20分鐘便可關火。

第四步，烤制

烤盤中墊一張油紙，然後把的果汁倒入烤盤，用工具抹平，一般一斤蘋果用28*28的烤盤就適中，如果烤盤小可以來兩盤。

烤箱90度，放入烤箱烤制260分鐘便可出烤箱。

第五步，成型

烤好後拿出烤箱讓自然冷卻，待冷卻至不沾手便可以脱模，最後用刀分切成小塊。

捲起來可以食用，吃不完的可以用保鮮膜一個個包好，以保持水分。