芫荽的貯藏與保鮮如何掌握

1、密封保存，芫荽買回來後，立馬將它放入密閉的保鮮袋，紮緊保鮮袋的口，防止變潮，同時抑制它變質。

2、低温保存，大多數人選擇保存芫荽的方法是放入冰箱的冷藏室，當然這一點也適用於大多數蔬菜，只要温度不是太低就好。

3、高温保存，直接把它做成熟的然後保存，變成熟的以後芫荽不會很快的變質，同時高温下直接煮熟的話我們吃起來也是比較方便，不用去擔心它的衞生問題。