東北人把麪筋叫什麼

東北人把麪筋都叫做大面筋。東北人説話都喜歡加上一些個修飾詞。麪筋是我們生活中經常食用的食物，在東北，麪筋主要是用來進行燒烤吃，所以在東北人賣烤麪筋的時候，都會打出一個招牌，上面寫着烤大面筋。這個就是北方語言和南方語言不同的地方。