為什麼有的椰子是光滑的

買的椰子有的外表殼是棕色的，很光滑。有的卻是白色的，而且不是很光是不同的品種。椰子栽培歷史悠久，在長期自然選擇和人工選擇中，形成許多類型和變種。近年來以栽培品種角度分析、鑑別認為有野生種和栽培種，栽培品種中又可分為高種、矮種和雜交種。